Jetzt ist die Gänseblümchenzeit !
In unseren Urlaub Seminaren und Workshops wie z.B. das HEILFASTENSEMINAR auf Mallorca darf jetzt auch das Gänseblümchen teilhaben 🙂
Das ursprünglich in Südeuropa heimische Gänseblümchen wächst bevorzugt auf Wiesen und wird bis zu 15 Zentimeter hoch. Im Winter eher als Blattrosette erscheinen jetzt zwischen März und August die Blüten auf ihren dünnen Stengeln und das ist dann auch die Sammelzeit.
Als Korbblütler hat das Gänseblümchen viele weiße Zungenblüten an der Außenseite und gelbe Röhrenblüten im Inneren, ähnlich wie Margeriten, Kamille oder Mutterkraut. In der Naturheilkunde oder Volksheilkunde kann es für vielerlei Beschwerden eingesetzt werden und kann wahlweise als Tee, als Tinktur oder als Frischpflanze angewendet werden.
Der Tee aus den Blättern des Gänseblümchens zB regt den Stoffwechsel an, fördert die Verdauung und kann durch seine krampfstillenden Fähigkeiten auch Husten lindern. Dank seiner harntreibenden Eigenschaften kann man mit Gänseblümchen-Tee auch Ödeme schwinden lassen und entwässern. Äußerlich angewandt kann Gänseblümchen-Tee Ausschläge lindern, unreine Haut klären und hartnäckige Wunden heilen, aber auch gegen Verstauchungen oder Verrenkungen nach dem Fasten Wandern ist es hilfreich. Ebenso kann es gegen Frühjahrsmüdigkeit, gegen Erkältungen, bei Beschwerden im Magen-Darmbereich und gegen Gliederschmerzen eingesetzt werden. Ein wahres Tausendsassa unser Gänseblümchen.
Der Gänseblümchen-Tee
Für einen Gänseblümchentee wird ein Teelöffel Gänseblümchen mit 200ml kochenden Wasser übergossen. Es wird empfohlen, 2 Tassen (am Tag)dieses Gänseblümchentees zur innerlichen Anwendung zu trinken.Bei Erkältungen oder Erkrankungen der Atemwege empfiehlt sich eine Mischunge aus Huflattich, Spitzwegerich und Gänseblümchen.
Eine Tinktur aus Gänseblümchen hilfreich nach dem Fastenwandern auch zur äußeren Anwendung
Um eine Gänseblümchen-Tinktur selbst herzustellen, übergießt man Gänseblümchen in einem Schraubdeckel-Glas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle Pflanzenteile bedeckt sind, und lässt die Mischung verschlossen für 2 bis 6 Wochen ziehen. Dann abseihen und in eine dunkle Flasche abfüllen. Von dieser Tinktur nimmt man ein bis drei mal täglich 10-50 Tropfen ein. Äusserlich ist diese Tinktur besonders hilfreich für Einreibungen gegen Quetschungen, Verstauchungen und Verrenkungen. Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man sie mit Wasser verdünnen. Die Information hilft ja bekanntlich bereits.
Der Gänseblümchen-Salat, bei einer gesundheitsbewussten Ernährung kaum weg zu denken
Essbar sind Blätter, Knospen und Blüten welche nicht nur lecker und gesund sind, sondern als Salatvariante Farbe auf den Speisenteller zaubern.
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